冰箱是与我们的生活息息相关的好帮手，我们每天都要吃的食物、喝的饮料都离不开食物地存储，它可以为我们解决很多生活中的烦恼事。但是你真的知道冰箱所具备的所有功能吗？今天小编就来给大家介绍一下冰箱有哪些作用 ？一起看看吧！

一、冰箱有抗菌作用

食物保鲜、保湿固然重要，防止细菌滋生也不可忽视。目前很多冰箱都采用了纳米抗菌技术，使用抗菌材料制作冰箱内胆，抗菌效果都还可以。纳米除臭技术和冰箱内部利用碳吸技术的物理原理对臭味进行吸收，并分解清除，实现箱内天然超强力除臭，令除臭效果增强3倍。

二、冰箱能保持水分不流失

很多消费者都有这样的抱怨：买回来新鲜水灵的蔬菜，放在冰箱里几天过后就变成菜干了。保湿功能对于生活节奏快、一周采购一次的都市消费者而言，其重要性不言而喻。冰箱利用“控温锁水双向平衡”技术，通过魔术保鲜盒盖适宜地吸收、释放水分以控制食物湿度，延长蔬菜、水果的保湿时间，达到普通冰箱果蔬盒保湿时间的1.5倍，让食物处在湿度的环境中，防止食物过度失水而影响口味和流失营养。保鲜加保湿，LG这项“控温锁水双向平衡保鲜”技术，不仅能够长期保持食物新鲜，而且还能够锁住食物的水分和营养，充分满足了现代消费者长期储存食物的需要。

三、冰箱能起到保鲜作用

变温是目前市场上主要的保鲜技术流派。它打破了传统冰箱冷藏区6℃、冷冻区-18℃的惯例，能够调节冷藏和冷冻区的温度。在很大程度上提升了食物的新鲜品质。目前一些变温技术无法满足消费者的多样需求，比如某品牌0℃～-7℃的变温区就比较适合保存肉类食品而对蔬菜保鲜效果较差，而有些较大的变温区域又无法做到对温度的精确控制，很难有好的保鲜效果。4℃～0℃适合保存果蔬类食品和一般的饮品，0℃～-7℃保存肉类食品不仅新鲜而且更加容易切割烹调。LG智能变温还能做到对温度的精确控制，限度地保证了不同材料的保鲜环境。

冰箱是每个家庭都不可或缺的家用电器，我们几乎每天都要使用它，所以经常存放各种食物的冰箱偶尔会散发异味。今天小编就来给大家介绍一下冰箱有异味是怎么回事？去除冰箱异味的小技巧有哪些？快来看看吧！

一、冰箱有异味是怎么回事

1、生熟食存放

在冰箱中生熟食物宜分开，熟食应放入加盖的容器中存放，避免细菌交叉感染。经化冻的肉类和鱼等不宜再次置冰箱保存，因为化冻过程中食物可能受污染，微生物会迅速繁殖。

2、肉类存放

冷藏肉不用清洗，带盒直接放在冷藏室较冷处即可；而普通肉则要好好清洗，一般切成合适一餐用的块或切好丝、片，分别装在冷藏盒或保鲜袋中封好，把长时间不吃的食物放在冷冻箱里，次日要吃的放在冷藏室下层。肉不可反复化冻，否则食用价值损失极大。

3、蔬菜存放

蔬菜水果购买来的时候往往带有污物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易污染冰箱内的其他食物，造成交叉污染。因此，蔬菜和水果应先清洗干净、甩干水分，用清洁的保鲜袋装好，用保鲜膜封好，或者放进密封容器，让它们彼此隔离，擦干净后再放进冰箱保存。包装食品也要放入冰箱。

二、去除冰箱异味的小技巧

1、 柠檬 除味

将柠檬切成小片，放置在冰箱的各层，可除去异味。

2、食醋除味

将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱内，除臭效果很好。

3、茶叶除味

把50克花茶装在纱布袋中，放入冰箱，可除去异味；1个月后，将茶叶取出，放在阳光下暴晒，可反复使用多次，效果很好。

4、橘子皮除味

取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘子皮洗净揩干，分散放入冰箱内；3天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。

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